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楼主: lzmm

抗氧化(抗衰老)的食物有哪些?

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 楼主| 发表于 2020-1-12 23:48:47 | 显示全部楼层
13、大白菜

大白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌蔬菜。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。

参考资料:http://www.sohu.com/a/309563177_120006345
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 楼主| 发表于 2020-1-13 00:00:05 | 显示全部楼层
14、燕麦

燕麦中含有大量抗氧化物质,如酚酸类和类黄酮化合物,还有维生素E,这些物质可以清除自由基,减少其对皮肤细胞的伤害,让皮肤富有弹性和光泽。

参考资料:https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
https://jingyan.baidu.com/article/86fae3469630433c49121aaa.html
https://jingyan.baidu.com/article/8cdccae93de8e4315413cd15.html
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 楼主| 发表于 2020-1-13 11:55:12 | 显示全部楼层
15、黄豆

黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

参考资料:https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
https://www.cndzys.com/yssc/huangdou/
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 楼主| 发表于 2020-1-13 12:14:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 lzmm 于 2020-1-13 12:18 编辑

16、核桃、亚麻籽

亚麻酸是人体必需且易缺的营养素,具有抑制衰老、提高免疫力等各种功效。在通常的食物中,亚麻酸的含量是极少的,只有核桃、蚕蛹、牡丹籽、亚麻籽等极少数的食物中含有丰富的亚麻酸及其衍生物。

参考资料:https://www.sohu.com/a/221492746_100011087
https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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